Verisuonet ahtautuvat haitallisesta LDL-kolesterolista. Se lisää riskiä sairastua sydän- ja verisuonisairauksiin. Kolesterolia kertyy verisuonien seinämään hitaasti ja oireitta.
Kolesterolia voi kertyä jo nuoresta alkaen. Tutkijoiden mukaan sydän- ja verisuonisairauksien riskitekijöiden puuttuminen ei välttämättä suojaa valtimonkovettumataudilta tai sydäninfarktilta.
Verisuonien muutokset tapahtuvat entistä nuoremmille ja entistä alhaisimmilla LDL-pitoisuuksilla. Kiitos mm. chipsien, rasvaisten hampurilaisten ja ranskalaisten. Onneksi keinot kolesterolin alentamiseksi ovat nykyisin tehokkaita. Muutokset pitää kuitenkin tehdä ajoissa ja niiden on oltava pysyviä.
- Henkilöillä, joilla ei ole riskitekijöitä ja joiden LDL-pitoisuuden alentamiseen ei tarvita lääkehoitoa, on hyvät edellytykset laskea LDL-kolesteroliaan erityisesti ruokavalion muutoksilla. Tutkimuksissa on osoitettu, että ruokavaliota muuttamalla on mahdollista saavuttaa keskimäärin 26-40 %:n lasku LDL-kolesterolipitoisuudessa, sanoo ravitsemusterapian professori Ursula Schwab Itä-Suomen yliopistosta.
Kuituja ruokavalioon
Käypä hoito -suosituksen ravitsemusohjeet LDL-pitoisuuden alentamiseksi ovat Schwabin mukaan pysyneet periaatteiltaan samanlaisina. Muuttuvaan elintarvikevalikoimaan reagoidaan nykyään jatkuvasti.
- Keskeisimpiä muutoksia ruokavaliossa ovat rasvan laadun parantaminen, kuidun lisääminen sekä kasvistanolia ja -sterolia sisältävien tuotteiden käyttö, luettelee Schwab.
Maitotuotteista, juustoista ja rasvaisesta lihasta saatavat kovat, tyydytteneet rasvat tulisi vaihtaa tyydyttämättömiin rasvoihin. Ruokavaliossa tulee olla kuitua. Sitä saadaan mm. kasviksista, juureksista, marjoista, hedelmistä ja täysjyväviljoista. Myös pähkinät ja siemenet ovat kuitupitoisia.
- Kasvistanolit ja -sterolit tarjoavat hyvän teholisän terveyttä edistävän ruokavalion rinnalle henkilöille, joiden sydän- ja verisuonisairauksien kokonaisriski on pieni ja LDL-kolesteroli hieman yli tavoitepitoisuuden. Myös kolesterolilääkkeiden käyttäjät voivat hyötyä niistä, toteaa Scwab.
Pienillä elämäntapamuutoksilla voidaan alentaa LDL-kolesterolia. Muutokset ovat yksilöllisiä ja ne voidaan havaita usein jo kuukaudessa. Se, jos mikä motivoi jatkamaan. Eikö vain?
Lisätietoa: Mikko Syvänne, professori, kardiologian erikoislääkäri, sisätautiopin dosentti, syvannemikko@gmail.com tai Ursula Schwab, kliinisen ravitsemustieteen professori, Itä-Suomen yliopisto, ursula.schwab@uef.fi
Teksti ja kuva: Anne-Maj Aunula
Lähde: Aapo Toivola, Kaufmann
#hyväelämä #kolesteroli #terveydenhuolto
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti